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對於異國料理的探索簡直到達一個欲罷不能的地步,這一次挑戰的是印度料理,也再次挑到一間亞洲連鎖餐廳,在上海浦東、曼谷與北京都設有分店,而雅加達這一間則設於1992年,之後於1996年在二樓開了泰國餐廳,後來也有去挑戰,容後再述。

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餐廳內部很暗,主要的光源是桌上的蠟燭,且裝潢風格不明確,有印度的燈籠,但也有一般西式的吊燈,一致的只有燈光薄弱。

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大家都於菜單都沒有概念,而假大半的我不小心說了句:點最貴的,結果同事真的點了隻IDR 450,000 (約台幣1,500) 的烤羊腿,是我們這一頓最貴的菜,差點沒跪地跟大家求饒,論烹煮方式,上來真的是一整隻羊腿,而肉被一絲一絲的刨下,覺得手法頗細膩,但吃起來就覺的偏乾。

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當然最重要的印度烤餅才是我們此行的重點,點了兩道咖哩跟綜合口味的烤餅,還附上一盅咖哩風味的飯,其中一道為疏菜咖哩,口味吃起來出乎意外的清爽,超合我們的胃,而烤餅也很香,口感很紮實。

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除了這些,還點了烤雞翅、炸洋蔥圈等,但不管怎麼樣,整體而言大家都非常滿意,後來還曾經外帶烤餅跟咖哩回宿舍吃,不過甜點就不大推薦,下圖是同事點的,口感類似燕麥粥,喝了一口,覺得頗噁的,呵呵!!

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這一餐總共花了約 IDR 1,400,000 (台幣4,500),四個人平均一人一千左右,看到帳單時有嚇一跳,想說也有點偏貴,但其實雅加達的消費也差不多這個水準。

餐廳官網:http://www.facebars.com/en/jakarta/restaurant/

餐廳電話:+62(21)3192-5037

餐廳地址:Jakarta Face Head Office, #85, Kusuma Atmaja, Imam Bonjol, Jakarta

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    marcelproust 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()