大S結婚的時候,她夫家的俏江南集團吵得沸沸揚揚,所以在雅加達發現這間餐廳時,莫名的興奮,馬上跟SXT帶著來出差的錢董去吃,後來google之後發現雅加達的俏江南是他們海外的第一間店,但並非直營店,而是跟當地的餐飲業者合作。
出發之前打電話訂了位,印尼的餐廳似乎都會有包廂(有這麼怕狗仔偷拍),但如果要坐包廂,必須再另外支付台幣約5,000塊的費用,整個大搶錢,馬上拒絕,坐一般坐位就很舒適了!!
整個餐廳的裝潢,舉凡桌筷,皆可見京劇的臉譜,臉譜大有來頭,是取自四川變臉人物劉宗敏,他是李自成手下的大將,勇猛彪悍且機智過人,後來成為民間傳說中的“武財神”,寓意招財進寶、驅惡避邪。
我們總共點了四道大菜,前兩道是糖醋蝦跟由炸獅子頭,第一道的糖醋蝦就有桌邊表演,現場料理給你看,但可惜蝦子的麵衣太厚,第二道的油炸獅子頭,內餡滿豐富,而且外皮很酥脆,挺獲好評。
第三道的荷葉飯,其實就是一般的醬油炒飯,味道偏鹹,而且也沒有荷葉的味道。
最後一道是招牌菜,忘了叫什麼名,服務生一樣會現場表演,主要就是將生牛肉放到一鍋200度以上的熱油裡,然後再加入配菜,悶個五分鐘左右,就完成了,肉超油,所以還會附上一片土司吸油,但肉的口感還不錯,滿鮮嫩。
最後的甜點點的是楊枝甘露,沒什麼特別,而同事則是上圖的湯圓,問他們口感如何,結果回答我:跟桂冠湯圓一樣,一碗一百多塊的湯圓!
這一餐總共耗費了IDR960,000左右,約台幣3,200,只能說很名不符實的餐廳,價格應該有超過一半是在賣裝潢跟桌邊料理表演,至於菜的內容,實在很普普,雖然後來有再去一次,但那次應該就是絕響了!!
地址:UOB Tower (靠近Grand Indonesia)
電話:(021) 2993-7227
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